“잡곡밥 지을 때 이것 한 잔 넣어보세요” 거친 곡물의 딱딱함이 부드러워지고 항산화 성분도 폭발적으로 증가한다고 소주를 넣고 밥을 하면 밥이 부드러워져서 소화가 잘 된다는 소문 들어보신 적 있으신가요? 우리나라는 예로부터 여러 잡곡을 재배해 쌀과 함께 … 더보기