다이어트를 하겠다고 마음 먹어도 체중계는 제자리걸음이라 속상한분들 많으시죠?
다이어트를 할 때는 무엇보다 먹는 것이 중요하다보니 다이어트에 도움이 되는 식품을 골라서 먹어야 합니다.
과거 천기누설에서는 특별한 식재료로 3개월만에 24kg을 감량한 사연이 있어 놀라움을 안겨 주었습니다.
과연 이 식재료는 무엇인지 그리고 다이어트에 도움되는 레시피에 대해서도 함께 알아보겠습니다.
자색당근
자색당근은 이름 그대로 겉과 속 모두 ‘보라색’을 띠는 당근입니다.
자색고구마로 대표되는 퍼플푸드 열풍과 함께 자색당근의 인기도 최근 급상승했는데요.
수많은 뿌리채소 중에서 자색당근이 다이어트에 최고인 이유는 무엇일까요?
자색당근에 풍부한 ‘이소람네틴’이라는 성분은 우리 몸속 지방의 배출을 돕는데,
같은 뿌리채소인 ‘마’, ‘감자’와 비교하면 자색당근의 ‘이소람네틴’ 함량이 월등히 뛰어나다는 것을 알 수 있습니다.
게다가 자색당근에는 비만을 억제하는 ‘안토시아닌’이라는 성분이 포함되어 있는데, 특히 자색당근은 일반 당근의 30배가 넘는 안토시아닌 성분을 함유하고 있어 다이어트를 위한 최적의 뿌리채소라고 할 수 있습니다.
자색당근말이 레시피
자색당근 속 지방 배출을 돕는 ‘이소람네틴’과 ‘안토시아닌’은 가열하면 쉽게 파괴되기 때문에 생으로 섭취하는 것이 좋습니다.
또한 셀러리는 칼로리가 낮고 불용성 식이섬유가 풍부한데, 셀러리에 풍부한 멜라토닌과 자색당근 속 이소람네틴이 만나면 지방을 태우고 배출시키는 효능이 배가 되기 때문에 체중 감소에 더욱 큰 도움을 받을 수 있습니다.
① 자색당근 1개를 채 썬다
② 두부 반 모는 5분간 데쳐 얇게 썰어주고 샐러리는 얇게 채썬다
③ 준비된 재료와 파프리카를 김에 올려 돌돌 말아준다
김 또한 칼슘이 풍부해 체중 감량에 도움이 되는데요,
잘 말아준 후 한 입 크기로 썰어주면 포만감도 있고 체중 감량에도 도움이 됩니다.
-출처 천기누설-
????”당근 그냥 갈지말고 꼭 이것 먼저해야 효과 배가 됩니다” 폐 속 박혀있는 노폐물을 싹 배출시키는 당근주스 황금레시피
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